POLPETTONE DELLA NONNA (1KG) CON UOVO SADO

 INGREDIENTI : IMPASTO CON CARNE MISTA DI POLLO,VITELLO,VITELLONE,PANE ,LATTE SALE,UOVO,PREZZEMOLO ,PARMIGIANO   

Di solito quando si pensa al polpettone, viene in mente la classica ricetta della nonna, ricca e succulenta, una delizia per tutta la famiglia. In questa versione che vi proponiamo oggi il ricco impasto a base di carne trita e formaggio è avvolto in tenere fettine di vitello, legato come fosse un arrosto. A insaporire ulteriormente questo polpettone un trito di erbe aromatiche che viene cosparso su tutta la superficie della carne. 

11,90 €